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Hostal Esteba, un establecimiento comprometido con el territorio
Hostal Esteba



Con la bendición de tener un clima agradable y Sol casi todos los días del año, el Hostal Esteba se encuentra en Caldes de Malavella, a medio camino de la Costa Brava y de la Sierra de las Guilleries, en la llanura de la Selva, rica en contrastes paisajísticos, patrimonio y tradición termal; donde encontrarás una gran diversidad de actividades al aire libre y visitas culturales.

Gracias al descubrimiento de unos restos arqueológicos en el Puig de las Almas se cree que los orígenes del pueblo de Caldes se remontan al paleolítico superior, época en la que Caldes era lugar para los humanos que seguían las manadas de animales y tenían que parar a descansar en lugares donde había agua; la misma agua que siglos después convertiría en Caldes de Malavella en una importante estación termal romana y en un centro de la cocina termal del territorio.

Además de disfrutar de una localización inmejorable, el potencial del Hostal Esteba se encuentra en el restaurante, nacido en 1944. El Hostal Esteba tiene un espíritu familiar y una larga historia que lo hacen uno de los espacios gastronómicos más destacados de Caldes de Malavella. Conocido para tener varios tipos de menús y platos a la carta de los que se puede disfrutar en un espacio agradable en el interior o bien en sus jardines exteriores.

El Hostal Esteba, defiende un compromiso con la economía local ofreciendo una cocina catalana con productos de proximidad y de temporada, favoreciendo de este modo la economía propia del territorio, como la Masía Can Matllo, de donde llegan las manzanas de Caldes de Malavella, la Cooperativa de Vidreres, de donde venden el resto de frutas, verduras y hortalizas; o BdGust y Balate, de donde nos llegan las cervezas artesanales más buenas de todo lo Maresme.

También tiene un importante compromiso con el medio ambiente, promoviendo el reciclaje, disponiendo de un huerto propio lleno de sabores intensos, así como fomentando el uso del agua de Caldes intermediando la llamada cocina termal, la cual se trabaja sobre todo en otoño-invierno, es muy tradicional y algunos de sus platos estrella son la Crema de garbanzos a la marinera o los Calamares a la romana.

Pero esto no es todo, pues al Hostal Esteba también tenemos un compromiso con el territorio, motivo por el cual colaboramos y patrocinamos actividades que se realizan en el municipio, como la Feria del agua, el Concurso de pintura rápida o el Concurso del gusto de la palabra.

Como ves, nuestro compromiso principal recae en la gente, tanto con aquellos que tenemos a nuestro alrededor, como los que venís acompañados de vuestras mascotas o los que nos visitáis por primera vez. En nuestro hotel-restaurante, a pocos metros del Balneario Vichy Catalán, encontrarás modernas y acogedoras habitaciones individuales, dobles, triples y familiares, así como todos los servicios de calidad que harán de tu estancia en Caldes de Malavella una experiencia inolvidable sin dejar de lado las buenas prácticas del turismo responsable.

Reserva ya tu estancia y ven a conocer uno de los lugares más especiales de la comarca de La Selva, ¡te encantará!